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自己酿-DIY酿酱油.米酒.醋.味噌.豆腐乳等20种家用调味料
¥43.1(7.2折)定价:¥59.8不偷工、不加料,随手酿制百分之百纯调味料。 拒绝黑心食品上餐桌,成功手酿厨房调味料的**本书! 我们平常食用的一些酱料,材料与做法其实都很简单,作者回归*传统的酿造方法,教你使用自己的双手,加上时间的酝酿,制作各种家用常备调味料,为自己和家人的健康把关。 【本书特色】 v 详细的步骤全图解,**次酿酱就成功。 v 学会20种调味料基础制作法,等于会做百种酿制食品。 v 20种厨房
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自己腌-DIY腌萝卜干.梅干菜.酸白菜.笋干.咸猪肉等34种家用做菜配料
¥41.9(7折)定价:¥59.8继《自己酿》调味料之后,成功腌渍厨房做菜配料的首本工具书! 不偷工、不加料,以天然方法腌制的做菜配料,减糖、减盐,多了酵素,吃了更健康。 34种天然、简单、自己腌制的配料,适合烧成各种变化菜色,不但留住季节的美味,也是烧菜*好的提鲜配料,吃起来更是放心。 自己腌渍,是一种生活态度,它令我们对自己的生活工作负责,对自己以及家人的生活、工作思维进行诱导,同时也让我们掌握周遭的食品安全,进而为我们营造健康的生活环境。 从今天
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肝癌中西医结合临床治疗与基础研究
¥41.9(7.1折)定价:¥59.0本书首先介绍了肝癌的流行病学、现状及其诊断、临床分级与临床治疗,其次介绍肝癌中西医结合治法,以不同临床治则治法为纲进行临床典型案例阐述及遣方用药。随后重点围绕肝癌不同治法所开展的基础研究进行中药的生物学机制概述包括细胞凋亡和增殖、血管新生、干细胞生长、细胞转移及淋巴管新生等方面,为临床应用该类中药治疗肝癌奠定实验基础和提供理论依据,并为探索中药治疗肿瘤的科学内涵开展相关研究奠定基础。其中,最后一部分为相关研究成果汇编,制成二维码,供读